中国台湾省民间食用鸡冠菜介绍,红翎菜科植物

中国台湾省民间食用鸡冠菜。其藻体为紫红色，高达20~30cm。基部有一圆盘状的固着器，从固着器到直立的藻体具一楔形而纤细的茎。藻体分裂为数个叉状的裂片。藻体最初为全缘，以后则生出不规则的小枝，成篦齿状。藻体外形变异很大，常根据其年龄不同，分枝的方式也有所区别。生长在潮间带的岩石上或大干潮线下。

鸡冠菜病虫害防治

鸡冠菜病害主要有霜霉病和软腐病。霜霉病可选用40%乙磷铝可湿性粉剂150～200倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷洒防治；软腐病可用100～500mg/L农用链霉素喷洒防治。虫害主要有蚜虫、菜青虫等，可用4.5%高效氯氰菊酯1000～1500倍液防治。

鸡冠菜形态特征

外形特征

藻体直立，扁平叶状，高达20~30cm，基部有一圆盘状固着器，从鸡冠菜的藻体外形(4张)固着器到直立的藻体具有一楔形而纤细的茎；藻体分裂为不规则的叉状裂片，裂片较宽，1~5cm，藻体全缘或生出不规则的，分枝状的，广开的小枝，宽窄不同的小枝混杂排列；藻体干燥后呈美丽的深红或紫红色，肥厚多肉，制成腊叶标本完全附着于纸上。

细部特征

藻体的内部构造可分为皮层和髓部，中央髓部为错综排列而较疏松的丝，皮层的最外一层为个体较小，具有色素的细胞，向内则为广椭圆形或卵形的薄壁细胞，3~鸡冠菜的细部结构。

鸡冠菜生殖特征

生殖器官未见到，但根据日本冈村（1936：596）采自中国台湾省基隆和兰屿的标本具有层形分裂的四分孢子囊。

习性四分孢子体平而光滑。有的藻体非常粗糙并具疣状突起或短的刺突。这种形状的藻体大部分具有囊果或精子囊，有时亦具褐色的斑点。囊果半球状，生于裂片的边缘或藻体的表面。

生长在潮间带的岩石上或大干潮线下。

鸡冠菜产地

中国海南省西沙群岛及台湾省。日本，马来群岛，波利尼西亚群岛，大洋洲，巴基斯坦，红海。