莫吉托鸡尾酒配方和做法，随调鸡尾酒

一、代表着初恋、浪漫的爱情的莫吉托

莫吉托是初恋的味道、夏天的感觉，听说明星大咖都是它的忠实fans，也是性感女神玛丽.莲梦露的最爱，知名美国作家海明威最喜爱的鸡尾酒。

传说每一位调酒师，都有自己调制的mojito秘籍，希望你可以调出属于你自己的莫吉托。

莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。
今天制作的蔓越莓莫吉托是无酒精版的，如果你喜欢加酒精的可以根据自己的口味添加朗姆酒，更加美味！

【蔓越莓莫吉托】

食材：冻鲜蔓越莓果100克、蔓越莓果汁200毫升、香草味苏打水250毫升、柠檬汁10毫升、青柠檬2片、薄荷叶3朵、蔓越莓果酱3勺、冰块适量；

工具：冰格1个、果汁杯1个；

蔓越莓莫吉托的做法：

1.

准备好食材：冻鲜蔓越莓果100克、蔓越莓果汁200毫升、香草味苏打水250毫升、柠檬汁10毫升、青柠檬2片、薄荷叶3朵、蔓越莓果酱3勺、冰块适量；

2.

将冻鲜蔓越莓果放入冰格中；

3.

倒入约200毫升的蔓越莓果汁在冰格中；

4.

将冰格放在冰箱中冷冻成蔓越莓冰球；

5.

先放几勺蔓越莓果酱铺满杯子底部；

6.

然后加入适量蔓越莓冰球；

7.

再放入适量的冰块在杯中；

8.

挤入约10毫升的柠檬汁在杯中；

9.

放入2片青柠檬在杯中；

10.

沿着杯沿缓慢地倒入香草味含气苏打水；

11.

薄荷用手掌揉出香味，放入杯中，或者直接放到杯子里面用勺子捣碎。

12.

最后再用蔓越莓果装饰一下 就可以饮用啦！简直太适合夏天了！

烹饪技巧

我用的是甜味香草苏打水，如果是无糖苏打水，或者喜欢口感甜一点的，可以加一勺枫糖浆。

二、✨微醺沉醉莫吉托✨#“莓”好春光日志#

用料

• 鸡尾酒 200毫升
• 白糖 适量
• 薄荷叶 少许
• 青柠檬 1个
• 气泡水 150毫升
• 冰块 适量

做法步骤

1、食材用量参考如图

2、薄荷叶挤出汁水，围着杯口转一圈，让杯口均匀沾上白糖，柠檬切块去籽备用。

3、把柠檬汁挤入杯中，然后连柠檬一起放入杯里，再取少许的薄荷叶拍醒放进杯中。

4、加入两小勺白糖，再加入适量的冰块，倒入气泡水。接着加满鸡尾酒，切一小块柠檬做装饰，风靡全球的莫吉托就可以开喝啦。

5、陶醉这一口微醺，和蓝色的静谧。