低脂酸奶有哪些？低脂酸奶热量高吗

问应该也想问什么酸奶不发胖啊吧？在全脂无糖和低脂有糖的酸奶面前，我选择低脂无糖的~具体原因可以看下面的回答

如果你没时间，请30s通读本篇概要：

1.每天建议100~200g的酸奶饮品；

2.选择酸奶别选乳酸饮料；

3.乳糖不耐症、术后的人更适合喝酸奶；

4.餐后2小时，睡前喝酸奶是最佳时期；

5.添加了增稠剂的酸奶可以喝；

6.喝错了酸奶真的容易PANG啊！

【酸奶的营养】

1. 每天我能喝多少酸奶？

在最新版的中国居民平衡膳食宝塔里面，对于奶制品的推荐数量是每日300g，现在市面上销售的小杯酸奶基本上都在100g~150g之间，所以每日酸奶2~3哦，可别贪杯。

奶制品的推荐数量是每日300g

2. 酸奶和乳酸饮品的区别

酸奶≠乳酸菌

我一直觉得乳酸饮品是个偷梁换柱的噱头，从营养学的角度选择，我更倾向于选择酸奶，因为乳酸饮品的营养成分远远不及酸奶，只占酸奶营养的1/3。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而乳酸饮品的蛋白质含量却只有1克左右。如此看来，乳酸饮品只是一款酸酸甜甜的饮料而已。

酸奶≠乳酸菌

3.什么人更适合和酸奶？

酸奶在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，有乳糖不耐症的人选择酸奶补钙是首选哦。另外，手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道菌丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。

酸奶里面的营养成分哦

【酸奶的安全性】

1. 什么时候喝酸奶比较好？

餐后2小时及晚上喝酸奶补钙。

从乳酸菌到达肠道率和人体钙吸收的角度来说，饭后2小时胃液被完全稀释PH会上升，不会因为过酸的胃环境杀死乳酸菌，

从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

2. 酸奶保质期越短越好？

酸奶的保质期长短是由乳酸菌的比例，生产环境和包装程序等因素决定，酸奶的品质包括了菌种活性、各类营养素含量等内容，和原料与加工环境息息相关，与保质期长短并没有几毛钱关系。

3. 酸奶加了增稠剂，还能喝么？

能喝啊，增稠剂品种很多，包括改性淀粉、果胶、黄原胶、食用明胶等，它们属于可溶膳食纤维，有利于延缓餐后的血糖、血脂上升速度，对于人体安全性非常高，所以在很多食品中都没有限制其使用量。

4. 冷藏后，酸奶表面有层黄水，还能喝么？

能喝啊，这就是很正常的乳清析出现象了啦，增稠剂添加的越少酸奶越容易析出乳清，请安心食用啦。

【酸奶也能越喝越胖？】

1. 酸奶能保持体重原理

发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让肥宅们惊喜的是，燃烧脂肪提高代谢的重要元素——B族维生素，在发酵后会增加。另外酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重（但这里不是说喝酸奶越多越能控重昂！）

2. 控重时期我是喝【全脂低糖酸奶】还是【脱脂有糖酸奶】？

请在控重期间选择全脂无糖酸奶！

其实细看热量全脂酸奶和脱脂酸奶是差不多的，因为酸奶脱脂后口感会大大下降，厂家为了弥补这种口感的下降往往会加入大量的糖，导致脱脂酸奶热量上升。在全脂低糖和脱脂有糖两者之间，前者的饱腹感要更强，营养也要更加全面，建议选择全脂酸奶。

最后小编再念叨几句：酸奶并不是给你平时吃饱饭当零食用的，如果你想减重控制体型，也请讲酸奶提供的热量计算进你每日餐食热量中，酸奶的好处固然多，也有一丢丢效果，但是吃多了也胖人。其次跟我说晚餐只吃【酸奶+水果】=减脂餐，这一类的猪精妹妹们，请尽快收手，这样下去胖起来的速度不亚于啤酒炸鸡哦~

酸奶的热量其实并不算低，特别是现在市面上普遍卖的酸奶，大部分属于风味酸奶，风味酸奶会添加较多添加剂成分，其中可能会加入大量葡萄糖、蔗糖、还可能加入油脂、炼乳等成分，酸奶味道更好，更粘稠顺滑，但往往这样的酸奶却很容易让我们长胖。

酸奶本来就是牛奶发酵后的产品，继承了牛奶中的营养成分，牛奶中有一定脂肪，这在酸奶中也有体现。如果要选择酸奶，又想多喝不长胖，建议选择脱脂酸奶，而且最好是无糖的原味酸奶，不过这样的酸奶喝起来如同嚼蜡，估计很少有人愿意选择。

其实酸奶不算是一种减肥产品，只是酸奶中含乳酸，能够更缓慢地分解出葡萄糖，让我们有不错的饱腹感，不去选择额外饮品，两餐之间喝杯酸奶怎么也好过吃饱辣条，吃包薯片。喝酸奶又能提供不错的营养成分，属于健康食品，能够辅助减肥。但酸奶中本身的确没有什么能够减肥的成分。

也有人认为酸奶中富含益生菌，益生菌就能够健胃健肠，可以达到减肥的效果，但其实并非如此，益生菌的确有助于肠胃道的消化和吸收，不过这也并不代表可以减肥。如果想要改变肠道微生物菌群的话，可能能够达到减肥的效果，不过这需要大量有益菌，光是一盒酸奶中的远远不够，另外，益生菌进入肠道之后还可能被胃酸、消化液灭活，失去效用，要想长期居住下来也是很困难的事情。

所以，减肥时适当喝酸奶能够控制食欲，避免摄入额外热量，但不建议大量喝酸奶，最好选择原味酸奶、避免风味酸奶。