有什么适合在家自制的美味零食

每年的这个时候，都是妈妈们喜欢“瞎折腾”的时候。没有冬天那么冷，也没有夏天那么热。这个时候给家人做点什么吃是最好不过了。那么有哪些小零食适合在家里做呢？

榴莲千层蛋糕

榴莲千层是榴莲党的福音。要说榴莲这货也是一个极端产物。喜欢的人很喜欢，不喜欢的人特别不喜欢。一般外面的私房烘焙一个很小的榴莲千层就要买到大几十，很不适合我们这种勤苦工作的工薪阶层。

然而自己在家做那就不一样了。不仅成本大大降低，而且榴莲量十足！

南瓜羹

秋天是吃南瓜的好时节。南瓜可以增加肠胃的蠕动能力，帮助消化。而且南瓜中的果胶有很好地吸附能力，可以消除体内的一些有害物质。

用饭后的十分钟，给全家做一碗南瓜羹，又当饭后甜品而且还不会有吃蛋糕饼干等这类零食的罪恶感。何乐不为呢？

糖炒栗子

这是秋天的人气爆款了吧！北风呼呼吹，栗子大口吃！什么是幸福？这就是幸福！栗子是各种坚果中脂肪含量较低但是碳水化合物较高的食物，很适合秋冬季节补充能量。蓝猪坊友情提醒，补充能量虽好，但是不要补充过量哇

奶酪球

这货的奶香味很浓，适合家里有孩子和比较喜欢奶制品的亲们~在制作过程中可以放一些奶酪粉啊，芝士粉这一类的东西，会提升奶酪球的奶香味，从而让口感更好。

除了家里有孩子的，在周末下午烤一些奶酪球，泡个奶茶，闺蜜间谈谈小秘密，聊聊最近的八卦，也是一件幸福的事情呢~

臭豆腐

没想到吧，臭豆腐也能在家做。回想臭豆腐真的是路边摊美食的NO1，不论是黄色版本还是黑色版本的都有众多粉丝，尤其是夏天的晚上。在校园门口，拿着臭豆腐逛街的人可不在少数。

臭豆腐的原料一般菜市场都会有卖未加工臭豆腐的，如果家附近的菜市场没有，那么万能的某宝会拯救你于危难之中哒~

当自己有了孩子后，才发现在市场上找不到，让孩子吃着放心的零食，都是各种的色素，添加剂，就学着自己在家给孩子们做小零食吃，干净卫生吃着更是放心。

就推荐一款用玉米片自制的小零食，做法非常简单，而且还香甜酥脆，喜欢这道小零食的朋友，可以试着做点，有什么不明白的可以私信给我。

食材准备：

玉米片，白糖，麦芽糖， 葡萄干，黑芝麻，枸杞，花生，菜籽油

做法：

1、先准备好所有的食材，花生用炒熟的熟花生压碎备用。

2、锅中倒入菜籽油，油温七成热，倒入玉米片，用中小火炸至玉米片浮起变色捞出装盘备用。

3、锅中留少许的油，倒入小半碗的清水， 再倒入小半碗的白糖，加入一勺麦芽糖。

4、用中小火熬制，白糖变色冒泡成焦糖色，熬制的过程中 要不停地搅动。

5、这时倒入炸好的玉米片，擀碎的花生，加入葡萄干，枸杞，黑芝麻快速的翻炒均匀。

6、倒入一个模具中，用铲子趁热压实后放凉，在切成自己喜欢的形状即可。