冷吃兔保质期多少天，冷吃兔自贡做法王刚？

冷吃兔自贡做法王刚

姜切片，干辣椒剪段。

2.兔肉洗去血水，放入盐1勺、姜片、小葱、青花2克椒拌匀腌制10分钟，腌好后取出姜片、小葱。

3.油温烧至6成热，放入兔肉炒3分钟。

4.放入干辣椒、青花椒5克炒匀，加入100克清水、五香粉2克、生抽1勺炒干水分。

5.放入辣椒粉4克、花椒粉2克、鸡精1勺、白糖半勺、醋2克小火炒匀，淋入1勺食用油拌匀后盛出，待冷却后即可食用。

五香冷吃兔做法

1、鲜活的兔子，剁成小块

2、泡水出血水，并清洗干净。下锅出血水

3、已经掉水过得兔子颜色很白。

4、准备调料:八角，桂皮，香叶，花椒，葱，姜，蒜。

5、改刀备用

6、锅里烧油，放入姜蒜

7、倒入兔肉，在放香料，花椒

8、中火炒，炒至变色

9、最后放入:酱油，料酒，糖，五香粉，芝麻，盐，鸡精等。

10、出锅

兔肉取个有趣的名字

玉兔醉仙（最鲜）兔肉非常美味，可以叫：醉仙兔。

名字：千滋兔释义：千滋百味兔子火锅！

名字：兔味王释义：兔子火锅美味之王！

名字：小刁馋释义：刁：嘴很刁，暗含兔子火锅很鲜美馋：诱人吸引人谐音：貂婵，暗含冷吃兔特别美，天下一绝！

名字：八珍兔释义：八珍：形容特别珍贵美味！取自杜甫诗《丽人行》：黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。

名字：兔鲜森释义：兔鲜森——突出主题，天然新鲜的兔子。

名字：唯love兔释义：love的不是兔子，是它的香味名字：围唠兔释义：广告语：唠的不是兔子，是香味释义：唯love兔

兔肉能热两回吗

冷吃兔吃的时候要热的，因为很多网上卖冷兔肉的卖家大部分油包的都很少，那为了我们客户的体验，我们推荐热一下才更好吃，但是我们在热的时候一定要加点油，那如果是我们自家做出来的当然是冷着吃最好吃了，冷着才更入味。

二、冷吃兔冷吃好吃还是热吃好吃

其实冷吃兔的历史很悠久，最开始的冷吃兔不是冷的，也不能带走。传说是一位唐代的大诗人杜甫在途经自贡时，不经意间吃到了热着的麻辣兔丁，一吃便对其上瘾了，所以他带了一点在路上慢慢享用。

冷吃兔为什么叫冷吃

“冷吃兔”的历史悠久，最开始也并不是冷的，也不能带着走。相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时，无意间吃到了当时还是热着吃的“麻辣兔丁”，便喜欢上了其味道，想要带一些在路上慢慢享用，于是当地人就在制作时用大火候脱掉更多水分以便储存。后来诗人吃的时候发现这“麻辣兔丁”冷吃比热吃更是鲜香更具有一番风味，这道美食从此就散播开来了，后来也就有了“冷吃兔”的名称。所以“冷吃兔”也能热着吃，只是冷的味道更入味、更巴适一些。 

冷吃兔保质期多少天

冷吃兔能存储1-3天，但是由于天气的变化，建议鲜做的冷吃兔越早食用越好。如果家里有冰箱，可以给冷吃兔盖上保鲜膜，放到保鲜食冷成可以存储更长一些，一般7天左右，但是无论哪一种保存都应尽早食用，避免变质。

冷吃兔如果需要更长的保存时间，最好的办法就是真空包装，并添加食用防腐剂，否则无论如何都可能变质变坏。防腐剂食用国家标准的防腐剂，对于人体几乎不产生影响，对于电商经营是必须的。