文冠果图片：文冠果的种植技术

我们这里不种植文冠果，但自古有种植柿子树的习惯，过去在我们这里可是做为食粮而被珍惜的，而现在不同了，每当秋后，田野上的柿子树上，硕果累累，红红的柿子挂满枝头，象是在招唤人们来采摘，可奇怪的是，就是无人采摘，好好的柿子被弃掉了。

果子本是好果子，只是市场需求不旺盛，或被别地的果子挤压了市场，造成销路不畅或买不上价格的缘故。

究其原因，这是市场的相对过剩，这与人们的收入水平有关，特别是在农村，为了节省怕花钱，人们仍不敢正常食用优质的水果干果。再着，现在许多的水果干果，从国外进口的也很多，挤压了国内的市场。

如果发展文冠果的种植，必需掌握和分析好市场需求，切忌一哄而上。必须选择优质品种，不能只放眼于国内，还要看国外文冠果的种植情况，以及出口给我国的情况。做到我的文冠果品质比你优，我比你有销路才行，只有这样，才能在市场竞争中，有所收获，种植文冠果才能取得良好的效益。食用文冠果所榨的油，对人的健康很有益处的。

文冠果是我国特有的食用油料树种，它的果油色泽淡黄色至金黄色，口感爽滑无涩味，香味浓郁。文冠果油料用途广泛，既可以作为食用油，也可作为制造柴油、高级润滑油、增塑剂和油漆、肥皂等原料。长期食用有助于减缓动脉硬化，能有效防止心脑血管疾病。文冠果木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料，还有的人把它比作是降龙木。

文冠果无患子科、属落叶灌木或小乔木，高可达5米；小枝褐红色粗壮，叶连柄长可达30厘米；春季开花，秋初结果。在我国黄河以北地域内的宁夏、甘肃，辽宁，内蒙古，河南等北部和东北部多有种植和栽培。野生的文冠果多生长于丘陵山坡等处。 由于文冠果具备有耐干旱、贫瘠、抗风沙的特性，所以在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长，是我国特有的一种食用油料树种。

由于适合于在艰苦的环境中生长容易成活，现在不仅培育区域很广，而且市场还没有完全接受，如果想要栽培种植文冠果树，靠单一的果实收获实现致富梦想的可能性不大，只有在栽培的基础上实现粗加工和深加工，提升其附加值才能够做的到。

但是正因为文冠果在世界上的唯一性，其市场现在也正在发育和培养，它的果实及其果油又具有天然绿色有机食物的特点，又在工业上有着广泛的用途，所以它一定会迎合市场和大众的需求，也不失为今后农业生产发展的一个方向。